Tintenfischtinte-Sauce

Zicily

€5.40 (In Stock)

Schwarz wie die Nacht. Intensiv wie das Meer Siziliens, die Sauce Nero di Seppia di Zicily ist eine echte Köstlichkeit der sizilianischen Tradition, präsentiert in einem eleganten Black-Style. Es ist eine fertige Fischsauce, die nicht nur mit ihrem faszinierenden Aussehen das Auge fesselt, sondern auch den Gaumen mit ihrem erhabenen Geschmack verwöhnt.

Aus bescheidenen Ursprüngen geboren, wird sie heute als eines der raffiniertesten und kreativsten Gerichte der mediterranen Küche gefeiert. Früher versuchten Fischer, jeden Teil der Sepia zu nutzen, und Hausfrauen hatten die geniale Idee, die Tinte (Sepiatinte) mit einem Ansatz aus Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie zu verbinden.

Heute bereichert diese kostbare, aromatische Tinte nicht nur Saucen, sondern dient auch als natürlicher Farbstoff mit intensivem Geschmack, in der Küche sehr geschätzt.

So verwendet man — Fertigsauce

Die Sauce in der Pfanne bei niedriger Hitze mit einem Löffel Wasser ein paar Minuten erwärmen. Für mehr Aroma kann man einen Ansatz mit Olivenöl extra vergine und Knoblauch machen und die Sauce zugeben. Wenn sie fertig ist, die gekochte Pasta damit mischen und das Meer für dich sprechen lassen. Zum Abschluss kannst du Orangenschale darüber reiben; alternativ lässt sich frischer, duftender sizilianischer Oregano hinzufügen

Eine Geschmacksexplosion in jedem Löffel

Diese kostbare natürliche Tinte schenkt deinen Gerichten nicht nur eine intensive, geheimnisvolle Farbe, sondern entfaltet auch einen tiefen, authentischen, unverwechselbaren Meeresgeschmack. Jeder Bissen erzählt vom Mittelmeer.

Vielseitig, mutig, unwiderstehlich:

Pasta — zeitloser Klassiker

Reis — cremig und umhüllend

Crostini, Bruschette und Sandwich — WOW-Effekt garantiert

Wusstest du? Sepiatinte ist nicht nur eine Zutat — sie ist Geschichte, Kultur, Identität. Seit Jahrhunderten Protagonist auf sizilianischen und mediterranen Tafeln, erobert sie heute die feinsten Gaumen in jedem Winkel der Welt. Ein Schatz aus dem Meer, den die Tradition in absolute Exzellenz verwandeln konnte.

100% Natürlich, Authentisch und Unwiderstehlich. Genau wie Sizilien.

Produktdetails

Format: 300 g | Box: 12 Gläser | Haltbarkeit: 24 Monate